Udea groeit en daarmee komt een aantal processen in de knel. We onderzoeken met grote intensiteit nieuwbouw, maar ook dan moeten nog tot medio 2019 wachten voor we meer lucht krijgen in het magazijn. Met de huidige handelswijze loopt de expeditie helemaal vol en dit geeft veel ergernis en (kans op) …
Goed nieuws: De omzet van dier- en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel is afgelopen jaar met maar liefst 26% gestegen. De ‘Monitor Duurzaam Voedsel’ publiceerde recent de omzetcijfers van producten met onafhankelijk geborgde keurmerken. Biologisch gaat aan kop, op de voet gevolgd door het Bet…
Afgelopen maand zijn er diverse klachten binnen gekomen over de kwaliteit van een aantal producten. Deze zetten wij voor u op een rijtje. Ons advies is om onderstaande producten in de winkel na te kijken.
Dit herbebossingsproject helpt cacaoboeren in Peru om op de cacaoplantage ook hout- en fruitbomen te verbouwen. Dit bevordert de biodiversiteit, draagt bij aan een evenwichtig klimaat en verbetert de bodemvruchtbaarheid. Goed voor de cacaoplant en de waarborging van de cacao kwaliteit. Door de extra…
Insecten zijn fijnproevers, ze houden van biologisch. En dat niet alleen, ze doen het er ook beter op. In en om de vlaai van een koe van een biologisch bedrijf scharrelen zo’n honderdzestig insecten. Dat is dit ruim anderhalf keer zoveel als het aantal insecten rondom een gangbare vlaai, hier blij…
Wie denkt dat de omschakeling van gangbaar naar bioteelt eenvoudig is, heeft het mis. Een traditioneel perceel waar gangbare appels of peren worden geteeld moet 3 jaar biologisch worden verzorgd om het fruit de biologische status te laten verkrijgen. Er mogen geen chemische onkruidbestrijdingsmidd…
Je bent wellicht op de hoogte van het voornemen van het nieuwe kabinet om de BTW op voedsel van 6 naar 9 procent te verhogen. De dagelijkse boodschappen worden hierdoor duurder. En zeker een hogere prijs voor groente en fruit, bevordert een ongezonde leefstijl en belemmert duurzame ontwikkelingen in…
Wist je dat veel lippenbalsems een basis hebben in vaseline? Wat veel mensen niet weten, is dat vaseline is gemaakt van (een bijproduct van) aardolie, de zogenoemde aardoliederivaten. De naam ‘vaseline’ is eigenlijk een geregistreerde merknaam maar tegenwoordig wordt vaseline als soortnaam gebru…
De bodem is misschien wel het belangrijkste levende organisme op aarde. Wij als mensen maken op heel veel manieren gebruik van de bodem: drinkwater, energie, voedsel, grondstoffen en nog veel meer. Voor biologische boeren is een gezonde en vruchtbare bodem altijd het uitgangspunt. Bioboeren werken z…
Kant-en-klaar, vers of uit de diepvries, de vraag naar gemaksmaaltijden groeit al enige tijd sterk. Ook de bewuste consument heeft van die dagen dat het niet lekker uit komt, de zin in koken ontbreekt of dat de keuze valt op een filmavondje onder het genot van een snelle (soms ietwat minder gezonde)…
Inmiddels zijn er al 1.000 rolcontainers voorzien van het nieuwe systeem en krijgen we veel positieve reacties over deze duurzame stap. Er is daarmee ook al vele kilo plastic bespaard. Er zijn echter ook wat zaken die we nog kunnen verbeteren, maar dankzij de goede feedback kunnen we hier snel op sc…
Biologisch eten is voor velen heel logisch. Maar hoe zit het met de schoonmaakproducten die we gebruiken? De vakantie is voorbij. Zomerkleren gaan naar zolder, winterkleding wordt van stal gehaald en de tuin wordt winterklaar gemaakt. Veel mensen worden verleid tot een najaarsschoonmaak. Opgeruimd e…
Het onvermijdelijke gebeurt, de dagen worden langzaamaan korter. De herfst is nabij. Reden voor een depressie? Welnee. Er is zoveel moois. Muggen hebben het hazenpad gekozen, spinnen maken webben. We hebben het hier uiteindelijk doorgaans over eten, ondanks het einde van de aardbeientijd stromen de …
Dagelijks zetten vele ondernemers zich met veel passie in om voor jou heerlijke biologische producten te maken. En op het moment dat jij boodschappen doet, koop je niet alleen die smaakvolle producten maar investeer je ook in de hele wereld achter dat product.
De Wereld Voedsel Organisatie beschouwt het verlies aan diversiteit van planten- en diersoorten als één van de grote bedreigingen van deze tijd. De rode lijst met bedreigde soorten groeit en de variatie in voedingsgewassen neemt af. Zo is in Nederland naar schatting nog maar 15% over van de oorspr…
Groenten met een ander kleurtje dan gebruikelijk winnen aan populariteit. Dat is niet alleen goed voor de variatie aan voedingsstoffen die we door afwisseling van verschillende soorten binnen krijgen, maar ook goed voor behoud van oude rassen.
Op 8 augustus hebben 25 partijen, bestaande uit biologische aardappelveredelaars, aardappeltelers en grote supermarktketens, het convenant ‘Versnelde transitie naar robuuste aardappelrassen’ ondertekend. Dat is goed nieuws, want in de zomer van 2016 richtte de aardappelziekte phytophthora veel s…
In oktober introduceren we een staande display met Green Lion snacknoten en zuidvruchten. Lekkere snackmixen voor een toegankelijke consumentenprijs van € 1,19 (37,7% marge). Het concept speelt duidelijk in op voedingswaarden zoals proteïne, magnesium, Vitamine E en vezels.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit waarschuwt voor de aanwezigheid van fipronil in de eieren van verschillende pluimveebedrijven. Na dit bericht van NVWA hebben wij direct onderzoek gedaan naar onze eieren en leveranciers.
We zitten midden in de zomer, velen van ons zijn op vakantie. En zijn we dat niet, dan gaan we vaak nog, of zijn we net terug. Velen vier(d)en vakantie in het buitenland. Leuk, maar ook een beetje jammer voor het prachtige versassortiment dat momenteel in de winkels voorhanden is.