Een frietje in de ene hand, een stuk versgebakken biobrood in de andere. Even later aanschuiven bij een kookdemo van een sterrenchef, om vervolgens met een volle buik en een hoofd vol nieuwe ideeën richting de volgende proeverij te lopen. Zo zag Ekotown eruit. Op Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt k…

Kiezen consumenten voor vlees, dan verwachten ze dat het dier een goed leven heeft gehad. Udea maakt die keuze mogelijk met Lebon: vlees van een select aantal biologische veehouders die kiezen voor kwaliteit boven kwantiteit. "Van boeren die durven te vertragen en te verdiepen," zegt varkenshouder K…

Op donderdag 4 juni verzamelden klanten zich voor Kijkje in de keten 2026, een unieke kans om de mensen, verhalen en het vakmanschap achter de producten in het schap van dichtbij te ervaren. Tijdens deze bijzondere dag kwam de keten letterlijk tot leven. De klanten bezochten leveranciers en telers e…

Door een recordoogst, weggevallen export en een verzadigde markt is er een ongekend overschot aan aardappelen. Een groot volume dreigt zijn weg niet te vinden, terwijl het gaat om perfect eetbaar product. Initiatieven zoals die van No Waste Army onderstrepen de urgentie.

Operationeel Manager Stephan Blommendaal bracht zes dagen door in India om partner Nature Bio Foods te bezoeken. Wij nemen bij hen producten af zoals basmatirijst, lijnzaad, chia en linzen, die wij onder meer verkopen onder het merk Your Organic Nature en Ekoplaza huismerk. In januari 2024 is begonn…

De vogelgriep houdt momenteel grote delen van Europa in zijn greep.

De afgelopen dagen was het veelvuldig in het nieuws: het extreme weer in en rond Spanje kan nog lange tijd gevolgen hebben voor de prijzen en beschikbaarheid van groenten en fruit in de supermarkt. Zo ook bij ons. Want hoewel biologische producten door goed bodembeheer beter bestand zijn tegen ziekt…

Eind november hebben we samen met een enthousiaste groep Udea klanten de SDEN3-wijncursus afgerond. Een prachtige volgende stap na SDEN2, waarin verdieping, vakmanschap en het nog beter begrijpen van wijn centraal stonden. Net als bij de eerdere cursus is gedurende de opleiding gewerkt met wijnen ui…

In 2001 bracht Mattisson de eerste superfoods op de Nederlandse markt en maakte daarmee direct een vliegende start. Oprichter Ruud van Tol ontdekte op een Amerikaanse beurs superfoods zoals tarwegras, gojibessen en chiazaad en zag meteen het potentieel voor de Nederlandse markt. Hij had gelijk: deze…

Op maandag 15 september 2025 vond de jaarlijkse leveranciersdag van Udea plaats in Markant Theater Maashorst, Uden. Met ruim 300 aanwezigen was het opnieuw een drukbezochte bijeenkomst, waarin stilgestaan werd bij de huidige ontwikkelingen en vooruitgekeken naar de koers voor de komende jaren.

Zet 'm in uw agenda: op zondag 14 september van 12:00 tot 18:00 uur zet Team Twisk de poorten van hun boomgaard wagenwijd open. Een feestelijke open dag vol vers fruit, vrolijke activiteiten en een unieke inkijk in het leven op een biologische fruitboerderij.

'Het meest Brabantse worstenbroodje', dat we onlangs hebben geïntroduceerd, is gisteravond 2 keer in de prijzen is gevallen op de Biologisch product van het jaar verkiezing 2025.

Lekker Lupine en bakkerij Van der Westen bundelen krachten voor eiwitrijk en duurzaam brood

Veghel, 10 april 2025 - Op dinsdag 8 april organiseerde Udea de vijfde editie van ‘Kijkje in de Keten’. De groep met verschillende Udea klanten kwamen voor deze dag naar Rotterdam om een bezoek te brengen aan importeur Eosta van exotische vruchten, wijnimporteur Delta Wines en sociale onderneming Mi…

Udea.nl heeft een frisse, nieuwe look én verbeterde functionaliteiten! Achter de schermen hebben we hard gewerkt om uw online winkelervaring te verbeteren. Deze vernieuwing brengt een tal van voordelen voor onze klant.

Udea introduceert met trots ‘Het meest Brabantse worstenbroodje’: een biologisch worstenbroodje waarbij álle ingrediënten en samenwerkingen een sterke Brabantse oorsprong hebben. De biologische groothandel bracht diverse partners uit de keten samen om deze ultieme streeklekkernij te ontwikkelen.…

Misschien valt het u binnenkort op: naast de vertrouwde bruine eieren kunnen er ook witte eieren in het doosje zitten. Samen met onze eierleveranciers hebben we besloten om zowel witte als bruine eieren te mixen in de doosjes. Wat zijn de verschillen tussen een wit en een bruin ei? En hoe zorgt Udea…

Zet alvast zondag 31 augustus in uw agenda, want dan organiseert Udea hét bio foodfestival van het jaar! We nodigen u graag uit op het prachtige Familielandgoed Mariënwaerdt in Beesd voor dé samenkomst van de biologische sector. Het wordt een dag vol gezelligheid, muziek en natuurlijk het lekkerste…