Voor Happy Chocolate worden alleen de fijnste ingrediënten gebruikt. Juist deze ingrediënten, waaronder Fairtrade cacao, is nodig voor chocolade waarvan jij echt gelukkig wordt. Happy Chocolate vindt echter dat iedereen het geluk van chocolade moet kunnen ervaren, ook de cacaoboeren en de samenleving waarin zij leven. Zij happy, wij happy! Daarom kiest dit merk voor biologisch én Fairtrade!
Agroforestry project
Dit herbebossingsproject helpt cacaoboeren in Peru om op de cacaoplantage ook hout- en fruitbomen te verbouwen. Dit bevordert de biodiversiteit, draagt bij aan een evenwichtig klimaat en verbetert de bodemvruchtbaarheid. Goed voor de cacaoplant en de waarborging van de cacao kwaliteit. Door de extra verdiensten, ook uit de verkoop van het fruit en hardhout, wordt het inkomen van cacaoboeren op langere termijn verveelvoudigd!
Opbrengst Agroforestry project
Uit de verkoop van ieder product gaat € 0,05 naar het agroforestry project.
De actuele opbrengst voor dit project bedraagt:
€22.356,25!
WAT GEBEURT ER MET DE OPBRENGST?
Het succes van het agroforestry project valt of staat met een juiste uitvoering op de plantages. De partner die het project begeleidt (ECOTOP consult) onderzoekt dit voortdurend. Het is gebleken dat cacaoboeren in de uitvoering nog wat moeite hebben met dit jonge project. Het wordt wel uitgevoerd, maar niet overal op de juiste wijze. Zo zijn er op de plantages bijvoorbeeld wel veel hout- en fruitbomen gepland, maar niet overal op de juiste manier. Hierdoor wordt niet optimaal geprofiteerd van de positieve uitwerking die het project kan hebben.
Optimalisatie van de kennisoverdracht vanuit coöperaties op cacaoboeren is nodig. Samen met de producent, de coöperaties en de partner die het project begeleidt (ECOTOP consult) is bepaald uit welke fases deze optimalisatie moet bestaan:
- Agroforestry cursussen voor ‘Happy-trainers’ van de coöperaties
- Verbeterde kennisoverdracht van Happy-trainers op cacaoboeren
- Verbeterde begeleiding in de uitvoering op cacaoplantages
Met donaties gaat Happy Chocolate de optimalisatie in deze volgorde ondersteunen. Dit is ook in vriendelijke contracten met de coöperaties vastgelegd. Zij zorgen er op hun beurt voor dat vorderingen en resultaten inzichtelijk worden gemaakt.
DE EERSTE DONATIE BLIJKT EEN GOED BEGIN!
Een eerste donatie heeft plaatsgevonden. Hiermee hebben van beide Peruaanse coöperaties (ACOPAGRO en ORO VERDE) twee Happy-trainers een intensieve agroforestry cursus kunnen volgen. Zij brengen deze kennis nu op constructieve wijze over op de aangesloten cacaoboeren. De ervaringen van de Happy-trainers van ACOPAGRO.
Miguel Torres (45 jaar – 20 jaar in dienst): Het verduurzamen van de plantages is exact hetgeen nodig is om levensstandaarden verder te verbeteren. Het agroforestry project is hiervoor het allerbeste alternatief. Het leert ons technieken implementeren die de cacaoproductie én -kwaliteit op milieuvriendelijke wijze verhoogt.
Hernan Garcìa Meza (31 jaar – 7 jaar in dienst): We weten nu exact op welke vlakken we met cacaoboeren verbeterslagen kunnen maken. We willen graag iedereen bedanken die het voor ons mogelijk heeft gemaakt om deze cursusdagen te volgen!
Ieder hapje of slokje maakt dus écht verschil. Dat smaakt toch naar meer?
Wil u ook een bijdrage leveren aan dit Agroforestry project? Bestel dan hier de producten van Happy Chocolate.