De naam doet denken aan een nieuwe variant Crispy Chips. Niets is minder waar. CRISPR-Cas is de afkorting van een ingewikkelde term dat een knap staaltje veredelingstechniek vertegenwoordigt.

De levering van het feestdagen assortiment vindt plaats vanaf 6 december, in plaats van de eerder genoemde week 44. 

Het lijkt misschien nog ver weg, maar de eerste voorbereidingen voor Kerstmis en de jaarwisseling  zijn al weer in gang. Via deze weg vast een eerste aankondiging rondom de aangepaste leverdagen. 

Momenteel zijn er leveranciers die om uiteenlopende redenen niet conform afspraak kunnen uitleveren aan Udea. Daarover willen we u graag informeren.

EKO staat voor eerlijke producten waarbij geen gebruik is gemaakt van chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Voor producten die de tijd hebben gekregen om te groeien. Voor producten die op een duurzame wijze zijn geproduceerd en waarbij dierenwelzijn, minder afval, sociaal beleid en minder ene…

Vorige week maakten we bekend dat Udea zowel Natudis, Hagor, Kroon als Natuurwinkel heeft overgenomen. De vele positieve reacties sterken ons in de keuze voor deze enorme uitdaging en zeker ook stevige verantwoording. We zijn overtuigd dat de krachtenbundeling voordeel zal bieden aan de biobranche.

Met trots verkopen we de Biologische Grasboter en Griekse Yoghurt die in de prijzen zijn gevallen tijdens de jaarlijkse Cum Laude Awards voor Zuivel en Zachte Kaas in Houten.

Het is inmiddels oktober en buiten is duidelijk te zien dat de lange, droge en warme zomer ten einde is. De uitbundige kleuren hebben plaatsgemaakt voor een warme najaarsgloed van oranje en bruine tinten. De natuur laat hiermee nog een keer haar schoonheid zien voordat deze zich terugtrekt tijdens d…

De Bak en braad vloeibaar (Healthy Planet) bevat mogelijk zwarte neerslag op de bodem van de fles. De aanwezigheid geeft géén voedselveiligheidsissue.

Udea heeft - per 27 september jongstleden – overeenstemming bereikt met Vroegop Ruhe & Co. b.v. over de overname van Natudis Nederland, inclusief het Belgische zusterbedrijf Hagor en versleverancier Kroon.

Om het nieuwe seizoen Nederlandse appelen en peren met eigen ogen te zien zijn we bij een aantal van onze telers langs geweest om te zien hoe het fruit door de extreme zomer is gekomen. Het fruit hangt er mooi bij en de eerste rassen zijn reeds geplukt en in de koeling geplaatst.

Samen met de Nederlandse leverancier zijn we aan de slag gegaan. Het eerste resultaat: suikervrije cornflakes!

Afgelopen weekend werd de visie ‘Landbouw, Natuur en Voedsel’ gepresenteerd door Minister Schouten. In 2030 moeten alle boeren overgestapt zijn op kringlooplandbouw; bij de productie van voedsel moet de kringlopen zo veel mogelijk gesloten zijn, dus met zo min mogelijk verlies van grondstoffen en me…

Nieuw in ons assortiment: baby banaan. En een goed seizoen voor de kiwibes.

Perfecte oogst Santana-appel bij teler Harrie van den Elzen uit het dorpje Zeeland. "Mijn appels zijn lekkerder en bevatten meer energie. Dat voel je!"

De zomer ligt bijna achter ons, de herfst heeft er zin in. En dat is voelbaar op het land. Komkommers gaan waar pompoenen komen. En aardbeien gaan waar appels komen. Nederlandse biologische appels veroveren weer langzaam maar zeker de winkels. Sinds enkele weken zijn wisselend de vroege rassen Colli…

Kleurverschil Timilia fusilli van La Bio Idea door twee kleuren tarwe.

Een van de 5 garanties: 'Groot assortiment, klein te bestellen' zorgt helaas in het AGF magazijn voor foodwaste en veel extra handeling. We hebben er daarom voor gekozen om vanaf het nieuwe aanbod te stoppen met deelcolli's en 2 kilo kosten.

Op 1 augustus was het Earth Overshoot Day: de dag waarop we officieel meer van de aarde eisen dan de aarde ons kan geven. We hebben maar liefst 1,7 aarde nodig om in onze behoeften te voorzien. Iedereen begrijpt natuurlijk dat we zo niet door kunnen blijven gaan.

Door het extreme weer zien we dat ook telers van Udea in de problemen zijn komen. We zien bij verschillende groenten een hoop blad wat doorschiet of last krijgt van smet. Daarnaast is het nog even spannend hoe de oogst gaat verlopen van de appelen en de peren.