| Energie | 354 kcal (1489 kJ) |
| Vet | 6.9 gram |
| Vet verzadigd | 1.3 gram |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 1.8 gram |
| Vet meervoudig onverzadigd | 3.5 gram |
| Koolhydraten | 45.6 gram |
| Suikers | 3.5 gram |
| Voedingsvezel | 16.1 gram |
| Eiwit | 19.4 gram |
| Zout | 0.015 gram |
Kikkererwten zijn groter dan gewone erwten en worden in veel Arabische en Noord-Afrikaanse landen gebruikt is couscousgerechten. Met deze voedzame erwtensoort kan ook heerlijke salade, soep, humus en falafel gemaakt worden! Bereiding: Week de bonen 8 tot 12 uur in water. Kook ze daarna 1,5 tot 2 uur gaar. Gebruik 80 tot 100 gram rauwe peulvruchten per persoon.
EU-BIO
|
Biologisch
|
NL 
EN 
