De Grauburgunder (pinot gris) is een typische wijn uit deze regio en geeft veel tonen van rijp fruit zoals perzik, een frisse afdronk en is uitstekend te combineren met Oosterse gerechten. De wijn is afkomstig van het bedrijf Gustavhof, gelegen in het hart van de Rheinhessen. Het bedrijf wordt gerund door de 4e generatie van de familie. Sinds 2012 is het bedrijf Demeter gecertificeerd en alle wijnen worden veganistisch geproduceerd. Serveren op 8-10 graden.