| Energie | 327 kcal (1479 kJ) |
| Vet | 2.1 gram |
| Vet verzadigd | 0.3 gram |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 0 gram |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0 gram |
| Koolhydraten | 72 gram |
| Suikers | 0 gram |
| Voedingsvezel | 0.6 gram |
| Eiwit | 10.6 gram |
| Zout | 0 gram |
Voor volkoren meel wordt de gehele graankorrel vermalen. Hierdoor bevat dit meel naast de meelkern ook de zemelen en kiemen. Zo blijven ook hiervan de voedingsstoffen, zoals voedingsvezels, behouden. Te gebruiken om heerlijk volkorenbrood of een bodem voor hartige taarten mee te bakken.
|
EU-BIO
|
|
Biologisch
|
NL 
EN 
HR 
DE 
Vegetarisch 
Veganistisch 
Pinda- en notenvrij 
Melk- en lactosevrij 
Sojavrij 
Eivrij 
Mosterdvrij 
Lupinevrij 
Weekdiervrij 
Selderijvrij 
Visvrij 
Sulfietvrij 
Schaaldiervrij 
Sesamvrij 