| Energie | 179 kcal (749 kJ) |
| Vet | 8 gram |
| Vet verzadigd | 1.1 gram |
| Koolhydraten | 12 gram |
| Suikers | 0 gram |
| Voedingsvezel | 5 gram |
| Eiwit | 17.5 gram |
| Zout | 0 gram |
Tempeh in dobbelsteentjes snijden van 1 cm dik en fruiten tot ze bruin is. Voeg toe: 300g uienringen, 1 eetlepel kerrie en 2 theelepels vegetarische bouillon, opgelost in water. Fruit even mee. Kook 500g aardappelblokjes bijna gaar, doe ze bij de tempeh en laat samen gaar worden.