Energie | 357 kcal (1515 kJ) |
Vet | 0.5 gram |
Koolhydraten | 85.2 gram |
Suikers | 68 gram |
Voedingsvezel | 6.7 gram |
Eiwit | 2.7 gram |
Zout | 0.1 gram |
Dit dadelpoeder wordt gemaakt van fijngemalen, gedroogde dadels uit biologische landbouw. Na de oogst worden de dadels schoongemaakt en ontpit om ze vervolgens te drogen en te vermalen tot poeder. Het resultaat van dit zorgvuldige proces is een volledig zuiver dadelpoeder, vrij van pesticiden, herbiciden en toevoegingen. Het heeft van nature een zoete, zachte smaak waardoor het een geschikt alternatief is voor suiker. Omdat het niet oplost in vloeistof is het niet geschikt als suikervervanger in koffie of thee, maar wel in beslag voor cake of taart, in zelfgemaakte notenbars, als topping op yoghurt, muesli, granola, ijs en desserts of als zoet broodbeleg.