Energie | 140 kcal (587 kJ) |
Vet | 0.007 gram |
Vet verzadigd | 0.007 gram |
Koolhydraten | 17.84 gram |
Suikers | 17.1 gram |
Eiwit | 0.64 gram |
Zout | 0.002 gram |
De wijnen van Terschellinger zijn van langdurige gisting in verband met de zuurgraad van de pure sappen. Na een gistperiode van ca. 1 jaar worden de wijnen naar oude eilandrecepten afgemaakt en gebotteld. Een donker rode, zoete, wijnhoudende drank verrijkt met vlierbessenconcentraat en honing. Alcoholpercentage: 12%.