EEN PLUKPAS, GOEDKEURING, EEN PLUKBAK EN JUTEZAK
De oogst vindt plaats in september en oktober en de opbrengst verloopt zeer grillig. Voor de groei zijn cranberryplanten volledig afhankelijk van de natuurlijke omstandigheden. Het is een sterke plant, maar wel erg gevoelig voor nachtvorst. De periode half mei tot half juni, als de plantjes bloeien, is een gevaarlijke periode voor de bloesem. Het plukken van de bessen is zwaar werk: met een harkbak loopt men door de planten heen om de besjes van de struik te rissen.
Nog steeds groeien de cranberries zonder enige cultivering, puur op de zon, zee, het zand en de zilte lucht van het Waddeneiland. Cranberry Terschelling pacht de velden van Staatsbosbeheer.