Energie | 62 kcal (259 kJ) |
Vet | 4.9 gram |
Vet verzadigd | 3.1 gram |
Koolhydraten | 2.8 gram |
Suikers | 1.6 gram |
Eiwit | 1 gram |
Zout | 0.66 gram |
Een bisque met een krachtige smaak van schaaldieren, groentes en een scheutje room. Iedere dag maken de koks van Marqt de soepen vers in de keuken in Amsterdam. Nadat de bouillon - gemaakt van verse kruiden en specerijen - een nachtje heeft getrokken gaat de volgende dag de groente erbij. Verser kan niet. Soep, alsof hij thuis gemaakt is.