Energie | 382 kcal (1584 kJ) |
Vet | 31.7 gram |
Vet verzadigd | 18.6 gram |
Koolhydraten | 0 gram |
Suikers | 0 gram |
Eiwit | 24.2 gram |
Zout | 1.31 gram |
De voedingswaarde van de kaas kan varieren omdat het vet en eiwitgehalte van de melk seizoensafhankelijk is. Dit is een gemiddelde E coli: minder dan 100 kve per gram Coagulasepositieve staphylococcen : minder dan 100 kve per gram L.m. : afwezig. salmonella : afwezig