| Energie | 164 kcal (699 kJ) |
| Vet | 0 gram |
| Vet verzadigd | 0 gram |
| Koolhydraten | 35.6 gram |
| Suikers | 35.6 gram |
| Eiwit | 0 gram |
| Zout | 0.06 gram |
Deze authentieke Italiaanse balsamicoazijn wordt op unieke wijze geproduceerd door de familie Lorenzi uit Moderna. Rauwe most van de beste druiven wordt 24 gekookt en vervolgens gemixt met sterke rode wijnazijn. Dit rijpt maar liefst 5 jaar in houten vaten. Het resultaat? Karakteristieke balsamicoazijn met de perfecte balans tussen zoet en zuur die rijke en complexe smaken toevoegt aan je gerecht. Heerlijk bij caprese, salades of in pasta's.