Energie | 123 kJ |
Vet | 0.9 gram |
Koolhydraten | 2.4 gram |
Suikers | 0.7 gram |
Voedingsvezel | 3.1 gram |
Eiwit | 1.4 gram |
Zout | 1.8 gram |
Deze gefermenteerde kool wordt gemaakt door Kramer en Zonen. Bij dit familiebedrijf wordt al vijf generaties kool verwerkt van eigen land. Dezee zuurkool wordt niet verhit, waardoor je echte zuurkool krijgt. Hiermee heb je een heerlijke basis voor een koolstamppot, of als bijgerecht. Laat de zuurkool even uitlekken voor gebruik en verwerk vervolgens in jouw favoriete gerecht.