| Energie | 671 kcal (2777 kJ) |
| Vet | 57 gram |
| Vet verzadigd | 4 gram |
| Koolhydraten | 14 gram |
| Suikers | 4 gram |
| Eiwit | 22 gram |
| Zout | 0 gram |
De witte amandelpasta van Monki wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde biologische amandelen waarvan het vlies is verwijderd. Dat zorgt voor een extra zachte structuur en een milde, lichtzoete smaak. De pasta bevat niets anders dan amandelen: geen toegevoegd zout, suiker of olie. Smeer de amandelpasta op brood of een cracker, roer 'm door je havermout of yoghurt, of gebruik 'm als romige basis in baksels en sauzen. Ook in hartige gerechten komt deze amandelpasta mooi tot zijn recht, bijvoorbeeld in een dressing of als plantaardig alternatief voor room.