Energie | 351 kcal (1485 kJ) |
Vet | 2.8 gram |
Vet verzadigd | 0.6 gram |
Koolhydraten | 72 gram |
Suikers | 0.8 gram |
Voedingsvezel | 4.6 gram |
Eiwit | 7.2 gram |
Zout | 0.02 gram |
Deze vietnamese vermicelli noedels zijn gemaakt van bruine rijst. Daarmee zijn ze dus vrij van gluten en tarwe en er is geen zout aan toegevoegd. In de Vietnamese keuken is bruine rijstvermicelli onmisbaar, bijvoorbeeld in een pho soep, Vietnamese bowl of vegan mihoen.