De Primitivo-druivensoort wordt voornamelijk verbouwd in Zuid-Italië, waar ze een intense smaak en diepe kleur hebben. De druif staat bekend om rijke, volle wijnen, met name deze van biodynamische kwaliteit. De wijn heeft een heerlijk karakter van wilde bessen en een volle, geconcentreerde smaak. Lekker bij wild, stoofpot en pasta. Alcoholpercentage: 14%.