Energie | 425 kcal (1780 kJ) |
Vet | 36.3 gram |
Vet verzadigd | 23.1 gram |
Vet enkelvoudig onverzadigd | 8 gram |
Vet meervoudig onverzadigd | 1 gram |
Koolhydraten | 0 gram |
Suikers | 0 gram |
Voedingsvezel | 0 gram |
Eiwit | 25.9 gram |
Zout | 2.03 gram |
Deze oude 50+ kaas van Bastiaansen is heerlijk pittig van smaak. De kazen van Bastiaansen zijn vernoemd naar Jan Bastiaansen. In 1979 is hij gestart met de verwerking van Nederlandse koe- en geitenmelk tot overheerlijke kaas. De melk voor Bastiaansen kaas komt van 59 Nederlandse boeren, die samen een coöperatie vormen en mede-eigenaar zijn van Bastiaansen.