| Energie | 357 kcal (1495 kJ) |
| Vet | 5.7 gram |
| Vet verzadigd | 0.9 gram |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.3 gram |
| Koolhydraten | 19 gram |
| Suikers | 14 gram |
| Voedingsvezel | 27 gram |
| Eiwit | 43.7 gram |
| Zout | 0.3 gram |
Dé standaard kwaliteit in droge gist, geschikt voor zowat elk recept en elke baktechniek. Het is niet nodig om Bruggeman droge gist opnieuw te hydrateren voor gebruik: het kan meteen met de bloem worden gemengd, voordat er water wordt toegevoegd.
Niet-biologisch
|
NL 
EN 
