Energie | 216 kcal (893 kJ) |
Vet | 16 gram |
Vet verzadigd | 1.5 gram |
Koolhydraten | 9.2 gram |
Suikers | 3.7 gram |
Eiwit | 6.2 gram |
Zout | 1.3 gram |
Het Franse l'Atelier V maakt bijzondere en innovatieve hummus, waarbij ze de recepten inspireren op verschillende wereldkeukens. Ze gebruiken niet alleen kikkererwten voor de hummus, maar ook andere peulvruchten. Bijvoorbeeld kidneybonen in deze variant! Heerlijk op smaak gebracht met rode biet en verschillende pittige kruiden. Lekker op brood, om groenten in te dippen of bij de borrel.