Energie | 246 kcal (1019 kJ) |
Vet | 19 gram |
Vet verzadigd | 1.5 gram |
Koolhydraten | 15 gram |
Suikers | 2.1 gram |
Eiwit | 5.7 gram |
Zout | 0.84 gram |
Het Franse l'Atelier V maakt bijzondere en innovatieve hummus, waarbij ze de recepten inspireren op verschillende wereldkeukens. Ze gebruiken niet alleen kikkererwten voor de hummus, maar ook andere peulvruchten. Bijvoorbeeld gele linzen in deze variant! Heerlijk op smaak gebracht met citroengras, gember en kardamom. Lekker op brood, om groenten in te dippen of bij de borrel.