Energie | 139 kcal (528 kJ) |
Vet | 10 gram |
Vet verzadigd | 2.5 gram |
Vet enkelvoudig onverzadigd | 7.5 gram |
Koolhydraten | 1.2 gram |
Suikers | 0.2 gram |
Eiwit | 12.5 gram |
Zout | 0.3 gram |
De eieren die niet goed genoeg zijn om in doosjes aan consumenten verkocht te worden, worden verwerkt tot dit vloeibare eiproduct. Hierbij moet je denken een eieren met een haarscheurtje of eieren die te klein zijn voor consumptie. Op deze manier worden die eieren toch nog volledig benut en verwerkt tot volwaardig voedsel.