Energie | 406 kcal (1686 kJ) |
Vet | 33.6 gram |
Vet verzadigd | 20.7 gram |
Vet enkelvoudig onverzadigd | 8.9 gram |
Vet meervoudig onverzadigd | 1 gram |
Koolhydraten | 1.6 gram |
Suikers | 1.3 gram |
Eiwit | 24.3 gram |
Zout | 1.8 gram |
Deze cheddarkaas wordt bereid volgens 90 jaar oud recept. De kaas, omhult met bordeauxwas, rijpt 52 weken. Ondanks de rijptijd blijft de structuur romig en smelt deze op de tong. Een heerlijke combinatie van romige, zachte cheddarkaas met een kick van chili en knoflook.