| Energie | 27 kcal (112 kJ) |
| Vet | 0.7 gram |
| Vet verzadigd | 0.1 gram |
| Koolhydraten | 0.8 gram |
| Suikers | 0.5 gram |
| Voedingsvezel | 3.1 gram |
| Eiwit | 2.9 gram |
| Zout | 0.01 gram |
Broccoli is een veredelde bloemkoolsoort, die in witte, groene en purperen variant bestaat. Wij kennen hem vooral als groene groente. Zijn naam ontleent hij aan het Italiaans: broccoli is de meervoudsvorm van broccolo dat koolkrop betekent. Net als de bloemkool is broccoli lekker in combinatie met een kaassaus of bearnaisesaus.
EU
|
Biologisch
|
NL 
EN 
