Energie | 386 kcal (1614 kJ) |
Vet | 34.7 gram |
Vet verzadigd | 22.1 gram |
Vet enkelvoudig onverzadigd | 8 gram |
Vet meervoudig onverzadigd | 1 gram |
Koolhydraten | 0 gram |
Suikers | 0 gram |
Voedingsvezel | 0 gram |
Eiwit | 19.5 gram |
Natrium | 0.859 gram |
Zout | 2.15 gram |
Kalium | 62 milligram |
Calcium | 665 milligram |
Linolzuur | 0.4 gram |
Cholesterol | 116 milligram |
De melk voor de kaas van Bastiaansen komt van ruim 50 betrokken biologische veehouders, waar de koeien zoveel mogelijk in groene weiden mogen grazen. Deze 50+ koekaas heeft 10 weken gerijpt waardoor de schimmel zich kan ontwikkelen in de kaas. Dat zorgt voor een romige, zachte smaak met een licht pikante toets.