Het lekkerste van dichtbij
En de missie van Harrie, om een product te maken dat goed is voor mens en milieu, die wordt nog steeds uitgedragen. Bij De Halm worden alleen biologisch geteelde ingrediënten gebruikt, omdat biologische landbouw bijdraagt aan een grotere biodiversiteit en een gevarieerder landschap. Daarnaast worden ook zo veel mogelijk lokaal verbouwde granen gebruikt. Want hoe biologisch is bio als je kiest voor de goedkoopste ingrediënten van ver weg? Daarom werken ze onder andere samen met Stichting Brabants Landschap en de Nederlandse biologische graanpool*. Hun telers zorgen voor een milieuvriendelijke teelt zonder chemisch synthetische bestrijdingsmiddelen en zonder kunstmest. Op deze manier bevorderen ze de biodiversiteit in het eigen land van Meesters van de Halm en omgeving.
*De Nederlandse biologische graanpool koppelt Nederlands graan aan Nederlandse producenten, zodat het bij uw klant, de Nederlandse consument, terecht komt.