Energie | 338 kcal (1414 kJ) |
Vet | 2.4 gram |
Vet verzadigd | 0.4 gram |
Koolhydraten | 59.5 gram |
Suikers | 6.8 gram |
Voedingsvezel | 10.7 gram |
Eiwit | 14.6 gram |
Zout | 0.02 gram |
Deze speltvlokken zijn afkomstig van het speltproject, dat Ekoplaza samen met Meesters van de Halm en Agrifirm is gestart om met 5 Nederlandse telers meer spelt in Nederland te telen. Zo worden de voedselkilometers beperkt, is er meer biodiversiteit en grotere vruchtwisseling én krijgt de boer een eerlijke prijs.