Deze week is onze category manager Jeroen aan het woord. Jeroen is onder andere verantwoordelijk voor het glutenvrij schap en neemt u mee in alle trends en ontwikkelingen op dit gebied.
TRENDS IN HET SCHAP
Jeroen: "De groep glutenvrije consumenten in Nederland groeit door. Het aantal consumenten dat glutengevoelig is of zelfs last heeft van coeliakie stijgt niet zozeer, maar er wordt meer en beter gediagnostiseerd. Dit betekent dat deze categorie de aankomende jaren een flinke groei zal doormaken. De glutenvrije consument kan zich beperkt voelen. Dit nemen wij zoveel mogelijk weg door de producten bij elkaar te plaatsen in één schap (en dus niet versplinterd over de hele winkel). Dit biedt de consument die 100% glutenvrij moet eten naast gemak ook ook een stukje veiligheid. Het merk ‘Lieke is vrij’ stroomt nu dan echt uit. Dit staat al langer op de agenda, en nu is het moment daar. We hebben hier een sterke vervanger voor gevonden, in de vorm van Lisa’s Choice. "
NL 
EN 
HR 
DE 
