Energie | 344 kcal (1454 kJ) |
Vet | 2.2 gram |
Vet verzadigd | 0.5 gram |
Koolhydraten | 64 gram |
Suikers | 0.8 gram |
Voedingsvezel | 8.8 gram |
Eiwit | 12.5 gram |
Zout | 0 gram |
Couscous is een koolhydraatrijk graanproduct dat vooral in Noord-Afrika erg populair is. Gebruik de couscous warm bij groenten en vlees, of koud door de salade. Gebruik ongeveer 60 g per persoon en giet kokend water over de couscous tot deze onder water is. Na 5 minuten afdekken is de couscous mooi droog en rul en klaar voor gebruik.