Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten
Ingrediënten
Energie
14 kcal (58 kJ)
Vet
0.2 gram
Vet verzadigd
0.1 gram
Koolhydraten
1.4 gram
Suikers
1.4 gram
Voedingsvezel
1.2 gram
Eiwit
1 gram
Zout
0.02 gram
Beschrijving
Shanghai paksoi is kleiner, maar ook knapperiger en voller van smaak dan de gewone paksoi. Deze losse bladkool doet met zijn zoete smaak ook denken aan Chinese kool. Het wordt vooral in de Aziatische keuken gebruikt.