Andrew bailey en zijn Nederlandse vrouw runnen sinds 2008 de Boutique wijnery waarin geen gebruik wordt gemaak van sulfiet en koper in de wijngaard. Geurige sauvignon blanc met tonen van meloen, asperge en kruisbessen en een volle smaak van passie en citrusfruit. Goed te combineren bij salades, asperges en vis. Alcoholpercentage: 13%.