| Energie | 349 kcal (1446 kJ) |
| Vet | 29.3 gram |
| Vet verzadigd | 11.3 gram |
| Koolhydraten | 1 gram |
| Suikers | 0.7 gram |
| Eiwit | 20.2 gram |
| Zout | 2.8 gram |
De biologische vleeswaren van St. Hendrick smaken zoals het hoort te smaken. pure vleeswaren waar de tijd voor is genomen. Dit vlees van Nederlandse herkomst wordt gemaakt van pure ingrediënten en zonder hulpstoffen, bereid volgens het oeroude vak. Deze salami is gemaakt van varkensvlees en heeft een milde knoflooksmaak. Lekker als tapas, bij de borrel of door een gerecht.