Energie | 109 kcal (459 kJ) |
Vet | 2 gram |
Vet verzadigd | 0.8 gram |
Eiwit | 22.6 gram |
Zout | 0.2 gram |
Verhit ruim vloeibaar bak- en braadproduct in een braadpan op matig hoog vuur. Vlees kruiden naar keuze. Wanneer de vetstof begint te kleuren het vlees toevoegen en om en om aanbraden. Vuur laag zetten, jus afblussen met een kopje bouillon en 2,5 tot 3 uur sudderen met deksel op de pan.