Energie | 183 kcal (767 kJ) |
Vet | 11.5 gram |
Vet verzadigd | 4.2 gram |
Eiwit | 20.1 gram |
Zout | 0.2 gram |
Ossenstaart is letterlijk de staart van een rund. Natuurlijk hét ingrediënt om ossenstaartsoep mee te maken, maar ook heerlijk in een stoofpot. Het vlees van Lebon is biologisch vlees zoals het altijd is bedoeld. Door de korte keten weten we precies van welk dier het pure en smaakvolle vlees komt. Samen met slechts een handvol boeren werken we aan een gesloten en circulaire keten. Met Lebon kies je voor kwaliteitsvlees uit een diervriendelijke veehouderij. Het rundvlees komt van biologisch veehouder Jérôme.