Rozemarijn is zeer geliefd in de Mediterrrane keuken. Ze past uitstekend bij gegrild vlees, in soepen en stoofschotels, bij tomaten en aubergines. Het heeft een sterke, doordringende smaak. Rozemarijn kan goed meegekookt worden, de smaak blijft behouden. Met het zelf telen, drogen en verwerken van kruiden neemt Het Blauwe Huis een unieke positie in. De kruiden staan bekend om hun goede, intense en krachtige smaak en geur. Ze werken volgens de biologische of biodynamische landbouwprincipes, waardoor je gegarandeerd verantwoord kan genieten!