Energie | 2020 kcal (484 kJ) |
Vet | 26.1 gram |
Vet verzadigd | 10.1 gram |
Vet enkelvoudig onverzadigd | 0 gram |
Vet meervoudig onverzadigd | 0 gram |
Koolhydraten | 50.1 gram |
Suikers | 6.2 gram |
Voedingsvezel | 22 gram |
Eiwit | 9 gram |
Zout | 0.19 gram |
De gala of ook wel royal gala genoemd is een relatief nieuw appelras en is ontwikkeld in Nieuw-Zeeland en in de zeventiger jaren van de vorige eeuw op de markt gebracht. In de zomer en het voorjaar komen deze appels daar meestal vandaan. Te gebruiken als handappels maar ook in salades of in warme gerechten.