Energie | 337 kcal (1408 kJ) |
Vet | 1.1 gram |
Vet verzadigd | 0.2 gram |
Koolhydraten | 46.1 gram |
Suikers | 2.1 gram |
Voedingsvezel | 15.2 gram |
Eiwit | 22.5 gram |
Zout | 0.03 gram |
Your Organic Nature rode nierbonen zijn zowel koud als warm erg smakelijk. Ze worden vaak gebruikt bij de bereiding van salades en in Mexicaanse gerechten zoals Chili con carne. Door de lichtzoete smaak ook heerlijk in bijvoorbeeld gemengde bonensoep. Week de bonen 8 tot 12 uur in water. Kook ze daarna in 1 tot 1,5 uur gaar. Gebruik 80 tot 100 gram rauwe peulvruchten per persoon.