Energie | 302 kcal (1260 kJ) |
Vet | 2.3 gram |
Vet verzadigd | 0.4 gram |
Koolhydraten | 29 gram |
Suikers | 3 gram |
Voedingsvezel | 27 gram |
Eiwit | 27 gram |
Zout | 0.06 gram |
Rode linzen zijn de meest voorkomende linzensoort. De rode linzen van Your Organic Nature zijn vooraf gepeld en gesplitst. Doordat ze tijdens bereiding papperig worden, zijn ze bijzonder geschikt voor soepen, sauzen en puree. Ook lekker in combinatie met andere vastere linzensoorten in salades en ovenschotels. Kook ze in 15 tot 20 minuten gaar. Gebruik 80 tot 100 gram rauwe peulvruchten per persoon.