het project b.io van Cevico presenteert de toekomstvisie van het bedrijf, een project waarbij de mens het land en de wijn in totale harmonie met elkaar zijn, zonder gebruik van chemische producten een smakelijke wijn maken. Een durzaam productieproces met respect voor het milieu. Deze volle en krachtige wijn is een blend van Nero D'Avola en Cabernet Sauvignon druiven. Helder, diep robijnrood van kleur. In de neus vind je aroma's van rijpe aardbeien, blauwe pruimen en specerijen. In het smaakpalet tonen van rijp roodzwart fruit, vijgen en een lichte kruidigheid, die in de afdronk begeleid worden door rijpe tannines en milde zuren. Lekker bij rundvlees, wild en kaas. Alcoholpercentage: 13,5%.