| Energie | 347 kcal (1453 kJ) |
| Vet | 1.2 gram |
| Vet verzadigd | 0.4 gram |
| Koolhydraten | 46.3 gram |
| Suikers | 6.6 gram |
| Voedingsvezel | 16.3 gram |
| Eiwit | 23.8 gram |
| Zout | 0.04 gram |
Deze biologische mungbonen hebben een milde, licht nootachtige smaak en een stevige textuur. Ideaal voor het bereiden van voedzame soepen, stoofschotels, salades of als basis voor spruiten. Ze behouden hun vorm goed en geven een volle, natuurlijke smaak aan je gerechten. Rijk aan plantaardige eiwitten en vezels.