Energie | 123 kcal (515 kJ) |
Vet | 2.6 gram |
Vet verzadigd | 0.4 gram |
Koolhydraten | 15.8 gram |
Suikers | 0.3 gram |
Voedingsvezel | 4.8 gram |
Eiwit | 6.6 gram |
Zout | 0.63 gram |
De kikkererwt is een hele bekende peulvrucht en niet voor niks! Het zit namelijk boordevol vezels, eiwitten en essentiële mineralen. Ze zijn erg smaakvol en daardoor heerlijk in salades of Pasta e Ceci, maar natuurlijk ook om er falafel of hummus van te maken. Geproduceerd in Italië en op Sicilië, bij bedrijven die vakmanschap en traditie hoog in het vaandel hebben staan.