| Energie | 403 kcal (1685 kJ) |
| Vet | 34.3 gram |
| Vet verzadigd | 21.8 gram |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 7.9 gram |
| Vet meervoudig onverzadigd | 1 gram |
| Koolhydraten | 0 gram |
| Suikers | 0 gram |
| Voedingsvezel | 0 gram |
| Eiwit | 24.5 gram |
| Natrium | 0.812 gram |
| Zout | 2.03 gram |
| Kalium | 91 miligr |
| Calcium | 713 miligr |
| Linolzuur | 0.4 gram |
| Cholesterol | 92.3 miligr |
| Eiwit plantaardig | 0 gram |
| Eiwit dierlijk | 24.5 gram |
In het Brabantse Molenschot staat de kaasmakerij Bastiaansen. Hier worden iedere dag de lekkerste kazen gemaakt van grasmelk. De koeien lopen meer dan gemiddeld buiten in een weide vol grassen, klavers, kruiden en bloemen. Dat zorgt voor de lekkerste melk én dus kaas. Deze belegen herfstkaas wordt gemaakt met de beste melk van het jaar: de voorjaarsmelk. Hierdoor smaakt de kaas erg romig. De rijping van 16 weken zorgt ervoor dat de kaas een licht pittige nasmaak heeft.
EU-BIO
|
Biologisch
|
NL 
EN 
HR 
DE 
