| Energie | 455 kcal (1888 kJ) |
| Vet | 38.2 gram |
| Vet verzadigd | 25.8 gram |
| Eiwit | 27.9 gram |
| Zout | 1.4 gram |
In het Brabantse Molenschot staat de kaasmakerij Bastiaansen. Hier worden iedere dag de lekkerste kazen gemaakt van grasmelk. De koeien lopen meer dan gemiddeld buiten in een weide vol grassen, klavers, kruiden en bloemen. Dat zorgt voor de lekkerste melk én dus kaas. De gold kaas is een overjarige kaas met intense smaak en zichtbare kristallen. De kaas is langdurig gerijpt en begint nu te brokkelen voor een unieke textuurbeleving. De kaas heeft een rijke en complexe smaak en is daardoor perfect voor bij de borrel.