Energie | 152 kcal (636 kJ) |
Vet | 8 gram |
Vet verzadigd | 1.8 gram |
Eiwit | 18.7 gram |
Zout | 2 gram |
Deze meervalfilet heeft een stevige textuur en heeft een zachte, neutrale smaak. Het wordt op hout gerookt en op een authentieke methode gezouten. Heerlijk om zo te eten of voor op de boterham.