Energie | 163 kcal (682 kJ) |
Vet | 6.7 gram |
Vet verzadigd | 0.9 gram |
Koolhydraten | 17.2 gram |
Suikers | 7.1 gram |
Voedingsvezel | 6.7 gram |
Eiwit | 11.9 gram |
Zout | 11.4 gram |
Deze genmai miso van TerraSana is een bijzondere soort rijstmiso; het wordt namelijk met bruine rijst (genmai) bereid. Dit levert een smakelijke miso op, die minder zoet is als gangbare rijstmiso en lichter van smaak. Je kunt de genmai miso gebruiken voor zomerse soepen, sauzen, dressings en dips.