Beschrijving

Deze zachte geitenbrie met fenegriekzaadjes is absoluut het omfietsen waard. Als je goed proeft kun je zelfs een hint van walnoten herkennen. Smaakt uitstekend op toast, op de hartige taart, door de pasta of op een kaasplank. Gemaakt door de kaasmakerij Bastiaansen in het Brabantse Molenschot. Hier worden iedere dag de lekkerste kazen gemaakt van grasmelk. De geiten lopen meer dan gemiddeld buiten in een weide vol grassen, klavers, kruiden en bloemen. Dat zorgt voor de lekkerste melk én dus kaas.