Energie | 267 kcal (1117 kJ) |
Vet | 5.2 gram |
Vet verzadigd | 0.7 gram |
Koolhydraten | 44.9 gram |
Suikers | 1.3 gram |
Voedingsvezel | 3.1 gram |
Eiwit | 8.7 gram |
Zout | 1 gram |
Het afbakken van het brood is heel simpel, maar wel afhankelijk van de oven die je hebt. Het brood is al ongeveer drie kwart gebakken, alleen de korst hoeft nog goudbruin te kleuren. Je bakt het voorgebakken brood direct uit de vriezer in ± 35 minuten af op 160 graden. Als het brood na het afbakken een mooie goudbruine kleur heeft maar in de kern nog bevroren is, verlaag dan de volgende keer de oventemperatuur en verleng de baktijd.