| Energie | 248 kcal (1024 kJ) |
| Vet | 1.2 gram |
| Vet verzadigd | 0.2 gram |
| Koolhydraten | 48.3 gram |
| Suikers | 0.3 gram |
| Voedingsvezel | 1.4 gram |
| Eiwit | 10.6 gram |
| Zout | 1 gram |
Het speltbrood wordt gemaakt van onze eigen speltzuurdesemcultuur, krijgt lang de tijd om op een natuurlijke manier te ontwikkelen en wordt gebakken op de stenen vloer van de oven. Het speltmeel wordt gemalen door de Commandeursmolen in Mechelen (Limburg) en is van het ras Bio-Zollernspelt. Zuiver speltbrood van 100% biologische spelt zonder toevoegingen (geen hulpstoffen, geen broodverbeteraars, geen meelverbeteraars). Heerlijk om te beleggen, maar ook onweerstaanbaar bij soep en salade! Direct vanuit de vriezer in ± 40 minuten afbakken op 160 graden Celcius met 40% stoom (indien beschikbaar)
EU-BIO
|
Biologisch
|
NL 
EN 
