Energie | 29 kcal (124 kJ) |
Vet | 0 gram |
Vet verzadigd | 0 gram |
Koolhydraten | 5 gram |
Suikers | 5 gram |
Voedingsvezel | 0.6 gram |
Eiwit | 2 gram |
Zout | 0 gram |
Courgette heeft een neutrale smaak en is daarom heel goed te combineren met andere, wat pittigere groente. Je kunt alle kanten op met de courgette: bakken, wokken, grillen, vullen of soep van maken. Biologische courgette is vanwege de langzame groei - niet opgejaagd door kunstmest - langer houdbaar dan een gangbare variant.